kuchnia rosyjska Gdańsk

 

ZOBACZ MENU

 

 

 

Co wyróżnia naszą restaurację?

Jakiś czas temu uznaliśmy, że restauracja rosyjska w Gdańsku ma sens. Wiedzieliśmy, że posiadamy wiedzę i umiejętności, które pozwolą nam serwować pyszne dania rodem zza wschodniej granicy. Liczyliśmy na to, że Klienci docenią nasza pasję i zamiłowanie do oryginalnych smaków.
Co nas wyróżnia? Przede wszystkim klasyka, która objawia się w tym, że wiele z naszych dań przyrządzanych jest w oparciu o starą XIX-wieczną recepturę. Co równie ważne, w naszej restauracji na gdańskim Śródmieściu, zawsze staramy się używać świeżych, pełnowartościowych składników wyjściowych – jesteśmy zdecydowanymi przeciwnikami używania tak zwanych półproduktów.

Kuchnia rosyjska od dawna należy do najlepszych w świecie. Bogactwo surowców- obfitość ryb słodkowodnych i morskich, drobiu, dziczyzny, wyborowe gatunki mięsa oraz duży asortyment warzyw i owoców – przyczyniło się do ogromnego urozmaicenia tej kuchni.

Z jednej strony sztuka kulinarna tego kraju pod wieloma względami nie jest szczególnie skomplikowana – występują tutaj głównie proste, ale za to bardzo pożywne dania, co naturalnie jest uwarunkowane życiem w nierzadko dość trudnych warunkach klimatycznych. Z drugiej jednak strony bogactwo naturalne tego kraju oraz dostęp do wielu różnych składników sprawiły, że pojawiło się w nim całe mnóstwo unikalnych dań. Jak najbardziej warto zatem nieco bliżej zainteresować się sztuką kulinarną tego kraju, bowiem oprócz tych najbardziej znanych potraw skrywa ona w sobie również mnóstwo nieodkrytych jeszcze skarbów

Nie można również zapomnieć o rosyjskiej wódce, która jest najbardziej znana na całym świecie i jest swego rodzaju etykietą tego kraju za granicą.

Przyjdź do nas i poznaj prawdziwy smak kuchni rosyjskiej.

 

RĘCZNA PRODUKCJA PIEROGÓW I PIELMIENI.
RECEPTURY BAZUJĄCE NA SUROWYCH NADZIENIACH, GOTOWANYCH W TRAKCIE PRZYGOTOWANIA DANIA DLA KLIENTA.

Catering  - Restauracja Kuchnia Rosyjska

Ale klasyka w kuchni rosyjskiej to także oryginalne procesy kulinarne. Ręczna produkcja pierogów i pielmieni, czy receptury bazujące na surowych nadzieniach, gotowanych w trakcie przygotowywania dania dla Klienta, gwarantują niepowtarzalne smaki. Tylko w naszej gdańskiej restauracji rosyjskiej zjesz tradycyjne dania, takie jak kurnik, czy gęśnik (nawiązujące do starosłowiańskich pierogów, kołaczy, czy kulebiaków).
Ale nasz lokal to nie tylko kuchnia rosyjska – należymy do sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza (Culinary Heritage), więc z chęcią serwujemy dania na bazie Gęsi Pomorskiej Owsianej. Promujemy również dania z dziczyzny, w tym pyszny schab z dzika.

Catering  - Restauracja Kuchnia Rosyjska

Restauracja założona została 6 marca 2000 roku, a jej filozofią od początku było przyrządzanie takich dań, które spowodują, że Klient zje syto, smacznie i nie rzadko wspomni domowe smaki swojego dzieciństwa. I oprócz tego, że serwujemy w Gdańsku kuchnię rosyjską, nie zamykamy się na lokalne przysmaki, co objawia się w naszym motto – według nas dania z gęsi, baraniny i dziczyzny, jako naturalna i tradycyjna żywność, powinny być jednym z najważniejszych elementów pełnowartościowej diety.

 restauracja Gdańsk śródmieścieMENUrestauracja rosyjska Gdańsk 


Kuszą Cię lokalne, mięsne potrawy? A może zawsze chciałeś spróbować tradycyjnych specjałów kuchni rosyjskiej w Gdańsku? Teraz masz okazję! Sprawdź, co możemy Ci zaoferować.

 

USŁUGI

Imprezy okolicznościowe

Imprezy okolicznościowe

W naszej restauracji na gdańskim Śródmieściu organizujemy również szereg imprez okolicznościowych, takich jak urodziny, imieniny, wesela, stypy czy wszelkie inne spotkania (w tym rocznicowe).

Dancing

Dancing

Chciałbyś dobrze zjeść, a przy tym troche potańczyć? Zajrzyj do nas! Co sobotę, w godzinach od 19:00 do 23:00 organizujemy taneczne imprezy zamknięte, podczas których na żywo gra i śpiewa nasz zespół (możliwe jest również zorganizowanie dancingu w inne dni – na życzenie Klienta).

Maslenica

Maslenica

Czyli coroczne święto blina, organizowane zawsze w ostatni tydzień karnawału (od poniedziałku do niedzieli). Przyjdź i sprawdź jak wygląda ta piękna, wschodnia tradycja.

Catering

Catering

Catering w Gdańsku? Tylko u nas! Poza prowadzeniem naszego lokalu specjalizujemy się również w organizacji cateringu w Gdańsku i okolicy – w miejscu wskazanym przez Klienta. Smacznie, zdrowo i na czas – to nasza dewiza. Zadzwoń lub napisz i sprawdź, co dokładnie możemy dla Ciebie zrobić.

tel: (+48) 603 139 360

catering@aleks.pl

Wiemy, że najsmaczniejsze dania najlepiej smakują przy odpowiedniej oprawie.

A czy jest coś lepszego niż zjedzenie swojej ulubionej potrawy na świeżym powietrzu, w letnich promieniach słońca?
Przyjdź do naszej restauracji na gdańskim Śródmieściu w okresie od maja do września i skorzystaj z ogródka restauracyjnego na Długim Targu.

GALERIA

Catering  - Restauracja Kuchnia Rosyjska
Catering  - Restauracja Kuchnia Rosyjska
Catering  - Restauracja Kuchnia Rosyjska
Catering  - Restauracja Kuchnia Rosyjska

Restauracja Kuchnia Rosyjska

Długi Targ 11

80-958 Gdańsk
Polska